Blog

Space Boy

Drawing by Eva Dahshleiger

 

Space Boy

 

Sit down, my boy, and listen to the story,

About the day you came into this place.

You slapped in to the hands of loving father Shlomy

And kissed your mothers Helen’s face.

 

That moment was so full of glory,

When parents kindly looked at you.

The happiness you bringed, and worry,

And sea of love for you.

 

“I had a dream one night…

Some Plane in out of space,

My husband, me and Baby,

That smiled in to my face.”

 

Helen looked so excited

About this crazy dream.

They had a rapid landing

Into the urban field.

 

“I saw my baby crying

In shuttle of the plane.”

“Don’t worry”, – said. “O baby,

Take hand and come.” – explained.

 

At first it looked so simple –

It’s just one of the dreams.

But Shlomy said “ Your labour.

That’s what you saw, it seams.”

 

The days had passed and couple

Forgot about the dream.

They learned about the labour

And how to work as team.

 

At first they met a doula

That teached a lot of things.

Relax, to breath, to move it

Towards the positive thoughts.

 

And then one day it changed…

All natural and pure,

To something extremely different

From labour picture that they knew.

 

The doctors had decided

That you will come to world

In a different way… “Exited!”

“That is the only word!”.

 

You parents waited, prepared

For magic day to come.

They worried. But not scared.

For you! For First! For Son!

 

And then came “rapid landing”

Mom’s body feels – it’s time…

Contractions, pain, hand handing…

You chose Your Perfect Time!

 

C-section – “rapid landing”,

You kissed your mother’s face

You father’s smile while handing

Your little hand in grace!

 

I can’t describe the Joy

I saw in eyes of two…

“Our Daniel, our Boy!

All Holy World – for YOU!”

Глубокий танец в тишине

Помню это как вчера –

Легкие движения, тишина.

Передо мной сидит Она

Полна спокойствия Мама твоя.

 

Тихо приходит волна.

Она закрывает глаза,

Дышит легко, не спеша,

Держась за спину слегка.

 

Вот улетела волна,

Светит в небе луна,

Вдруг подошла еще одна.

Уже сильней, чем та…

 

Дорогой, просыпайся,

В дорогу собирайся.

Только тихо, постарайся,

И не бойся, не бойся…

 

Танец медленный, полон блаженства,

Все движения еле видны.

Твоя мама – само совершенство!

Сила духа цветет изнутри.

 

Уже утро, свет прорывается.

Мама дышит, слегка улыбается.

Вокруг люди толпой собираются.

Она место найти все пытается.

 

Стой рядом, дорогой,

Дай опереться головой.

Возьмись за голову мою –

Я в себе… я дышу…

 

Волны стали сильней,

Трясет тело… скорей!

Тебя чувствую. Тут.

Дайте место! Кто нибудь…

 

Вот нашлась тишина,

Чаще бьется волна…

Наконец вы одни

Мама, папа и ты.

 

Воды хлынули вдруг,

Волны сильные – жуть!

Мама дышит сильней,

Выходи поскорей!

 

Я не знаю… не могу…

Я себя не пойму,

Что же надо теперь

Малышу моему?

 

Маму тужит сильней,

Дай мне руку, живей!

Папа рядом. Вперед!

Он всех нас бережет!

 

Черный волос пошел…

Все вокруг замерло.

Ты пришел! Ты пришел!

Счастье тут! Вот оно!

 

Помню это как вчера –

Легкие движение, тишина.

Тельце малого гладит Она,

Полна спокойствия, Мама твоя.

 

Долгожданный мальчик, добро пожаловать в этот мир!

18.7.2018

Девочка с пухлыми губами

По цветочному лугу ползет

Девочка с пухлыми губами.

Ветер в даль ее запах несет

Как далеко ты? Кто знает? Кто знает?

 

В среду утром пошли маленькие волны,

Таня всдрогнула… вот он! Я знаю!

Далекий ветер доносит

Запах маленькой дочки, так жданной.

 

Папа рядом шагает

По песочному берегу моря.

Босиком бодро мамочка пляшет,

Свежий воздух и запах вдыхая!

 

Уже вечер… и ночь

На людей опустилась.

Только мама не спит,

Ей такое не снилось…

 

Волны чаще, сильней…

Запах чувствую внятно

Вот опять… Ну! Смелей!

Мы хотим тебя рядом…

 

Но она не спешит…

Или ветер переменный,

То туда, то сюда,

Несет запах блаженный.

 

Не могу больше спать…

Не могу, Саша едем!

Я хочу уже знать

Как силен этот ветер!

 

Не сейчас, не спеши,

Я еще не готова…

Ты еще подожди

Меня, мама, немного…

 

Вот вернулись домой

В мягкий пух завалились

Папа Саша, беги!

Воды силою лились..

 

Вот опять чуть спеша,

Мама с папой примчались.

Себе место нашли,

С Астой они повстречались.

 

Волны сильные вдруг.

Жмите бедра, скорее!

Только сестры вокруг

Бодро пляшут… Смелее!

 

Прошел час… прошли два…

Не спешит наша Дева…

Продвигаясь едва.

Сестры тянут нам время…

 

Я без сил… не могу…

Тихо шепчет нам Таня.

Дайте телу моему

Отдохнуть, я устала…

 

В жилах зелье течет.

Мама спит. Так блаженно!

Тихо птицы поют

Дочь по лугу ползет… постепенно…

 

Еще час… еще два…

Вот сестра поменялась.

Она бодрая вся –

Сильная нам попалась!

 

Дует ветер сильней,

Запах дочи прекрасен!

Ты дыши, и сильней!

Этот мир не опасен!

 

Саша вздрогнул от волн,

Вот она! Уже видно

Волос черный как ночь…

Таня, милая! Видно!

 

Еще вдох… еще два…

Слезы льются ручьями…

Вот она! Вот Она!

Наша девочка с нами!

 

По цветочному лугу ползла

Девочка с пухлыми губами.

Ветер в даль ее запах нес…

Уже вдыхаем ее своими глазами!

 

22 Июня 2018 года в 2:01 родилась маленькая Естер.

Добро пожаловать в этот прекрасный, пахнущий цветами, Мир!!

Сила Рождения

Случилось это 7 апреля 2018 года. Этот милый мальчик родился дома… Неожиданно и Мощно 🙂 ни кого не ждал и не спрашивал 🙂

Первый раз в жизни я Буквально ощутила Силу Рождения своими руками. Это было невероятно! Это было Волшебно!

Леша, Ты держался Молодцом!

Света, Ты Богиня!

Вдохновлена музыкой фолк, которую так любит мама, я написала этот стих:

Сила Рождения

Я расскажу тебе, мой мальчик,

Рассказ Рожденья твоего.

Оно случилось ранним утром,

Под крышей дома Родного.

 

В это время люди жили,

Питаясь иллюзией одной –

Пытались быть они чуть выше Б-га

И сотворить тут Мир Иной.

 

Они следили за прогрессом,

За славой, знанием наук,

И позабыли силу песен,

Что радостью наполнит дух.

 

Но были тут и те – Иные,

Что в силу верили Земли.

Душа их часто песни пела

О запахах луговой травы.

 

Одна из них была Богиня,

Что звалась Матерью твоей

Я сильный взгляд ее узрела

И силу Женственных корней.

 

Жила она в веселом духе,

В защите Папы твоего.

По дому бегал старший братик.

Ждали тебя – Любимого.

 

И вот однажды ранним утром,

Пока весь дом еще дремал,

Богиня чует – будто волны…

На берег ее голос тебя позвал.

 

О как прекрасна песня,

Что мама пела изнутри!

Она манила – тебе тесно…

Иди ко мне, малыш, иди…

 

Как только весточку узрела,

Примчалась ветром я в ваш дом.

Мама твоя с улыбкой пела

И мягко двигала бедром.

 

Потом проснулся старший Братик

И Папа вышел из спальни не спеша.

В дорогу стали собираться.

Бюстгальтер, где ж ты? Вот болда!

 

И вдруг улыбка изменилась…

Рычание дикое… Не зря

Об край кровати Мамочка схватилась…

Рожденья требует Земля!

 

Я папе быстро сообщила,

Что тут рожать придется нам…

Прекрасна ты, о Женская сила!

В мгновение возвращаешь нас к Корням!

 

Хоть и не верилось, и страшно,

И вдруг запутались слова,

Твой Папа выступил отважно

И вызвал помощь нам спеша.

 

В последних потугах Смиренье

В глазах узрела я… Дыши!

Комочек тепленький в руках моих –

Частица тела твоего и души!

 

Ты вышел Мощно, с Силой!

Не спрашивая никого!

Без правил, без науки и без илюзий,

Как Б-гом нам предписано.

 

Боаз! Добро пожаловать в Новый Мир! Всегда верь в свою Силу!

Автор текста: Аста Дахшлейгер

Маджадра или рис с чечевицей

 

мажадра.jpg

Мои дети почти не кушают мясо. Бывают, конечно дни, когда они как бешеные хищники лопают индюшачий шашлык за обе щеки, но такое случается максимум раз в месяц.

По этому я всегда ищу блюда, которые могут им предоставить нужное количество белков.

Маджадра – очень популярное блюдо в Израиле. Но далеко не все варианты подходят Моим детям. Им очень важно КАК оно выглядит. Цвет требуется яркий, а консистенция – рассыпчатая. На кашу-малашу они даже не посмотрят! Сама ешь! 🙂

Само блюдо готовится быстро и просто. Это именно то, что я люблю в готовке 🙂

Чечевица

Чечевицу важно перед готовкой замочить. Если не забыли – на ночь, если забыли – минимум на 2 часа. После этого ее сварить в соленой воде. Варить надо 20-30 минут, в зависимости от мягкости воды и времени замачивания. Самое главное – она не должна превратиться в кашу, а приятно “хрумкать” при жевании.

Рис

Знаю, что многие варят рис не промывая, но это очень важно. Почему? Рис растет в воде, и имеет свойство втягивать в себя арсен. Рис с разных стран имеет разное количество арсена, особенно его много в цельнозерновом рисе. Промывая его мы избавляем его от этого нам не нужного химического элемента.
Поскольку басмаческий вид риса считается самым безопасным, именно его я и использую в своих рецептах.

Чтоб рис не слипся, его сначало надо залить кипятком в миске, размешать, пока вода станет белой, а потом хорошенько промыть под краном холодной водой через сит.

Все это бросить в кастрюлю, залить двойной порцией холодной воды и посолить.

Как только вода закипела – уменьшить огонь, закрыть крышку, поварить еще 5 минут и Выключить огонь. НЕ открывайте крышку! Через 20 минут ваш рис будет готов – зернышко в зернышко 🙂

Овощи
Обычная маджадра готовиться с обжаренным луком, но чтоб она была с “изюминкой” я добавляю в нее морковь, чеснок и специи.

С начала нагреваем сковороду, наливаем туда оливковое масло, кидаем мелко порезанный лук и обжариваем его до золотистого цвета. Солим, посыпаем куркумой, черным перцем и сладкой паприкой – это важно именно сейчас, чтобы все овощи впитали вкус специй.

После этого кидаем маленькими кубиками порезанную морковь и обжариваем все на мелком огне. Морковка должна быть полу сырой и хрустящей, поэтому время обжарки – не более 3 минут.

Под конец забрасываем туда мелко порезанный чеснок, еще минута и готово!

Теперь осталось только все перемешать!

 

Для 2 порций вам понадобится:

½ стакана белого басманного риса

½ стакана черной чечевицы

3 ложки оливкового масла

1 средняя морковь

1 средний лук

2 кусочка чеснока

Соль

½ ложечка куркумы

Черный перец

½ ложечка сладкой паприки

Bon Appetit!